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知名辣椒酱品牌，湖南省辣椒制品行业首家通过“QS”企业，湖南省辣椒行业协会会员单位，长沙贺福记食品有限公司，生产与销售。贺福记，专业从事“湖南特产”剁辣椒的研制。

贺福记品牌，隶属长沙贺福记食品有限公司，位于湖南省长沙市，创立于2000年。